Хирса- православный монастырь Vl века в восточной Грузии региона Кахетия. Основание монастыря приписывают исторической традиции монаху Стефану, одному из тринадцати ассирийских отцов, действовавших в VI веке. В IX веке эта земля относилась к княжеству Эрети, а после князь Эрети объявил себя царём. На него сразу же пошёл войной кахетинский царь Квирике, которому помогло Абхазское царство. Кахетинцы завоевали Эрети и включили его в состав Кахетии. Строительство храма в монастыре Хирса приписывается именно этому царю Квирике. 

Та эпоха дала Грузии много необычных сооружений, но Хирса – вполне рядовой храм, без странностей. Он примерно одновременен храму Святого Духа в монастыре Икалто или храму Девы Марии в монастыре Некреси. Но современная Хирса едва ли сохранила многое от того первого храма эпохи царя Квирике. Сейчас все куполы старинные, что выдаёт позднюю перестройку. 

На южном конце церкви, находится сводчатая часовня Успения Божией Матери, а за ним часовня, где расположена гробница святого Стефана Хирсанского. Дальше крепостная стена, приписываемая Левану Кахетинскому. Монастырь олицетворяет грузию в бокале своим вином. Виноделие здесь развивается очень быстро.